Un vignoble, des terroirs, une vigneronne.
Notre toute nouvelle cuvée naturelle est marquée par son élégance et sa fraîcheur. Elle conjugue rondeur fruitée et structure fine. Ce vin vivant, sain et digeste sera idéal avec une cuisine bistronomique, un saucisson brioché ou encore un fondant au chocolat
Cuvée de Vieilles Vignes née en 2020 sur les Coteaux de Anse. GarAnse est un Beaujolais AOP Rouge de Garde. Entre structure, tanins veloutés et fruit gourmand, il s'accordera parfaitement aux plateaux de charcuterie, viandes blanches et gratins
Cette nouvelle cuvée est éblouissante de fraîcheur! La finesse des bulles et l'exotisme du Sauvignon détonnent en bouche. À déguster entre amis puis prolonger le moment avec des plats iodés, volailles rôties ou des fromages goûtus
Le « Grand Classique » de l’AOP Beaujolais. Hi Guys! est un vin au juste équilibre entre fruit, finesse et minéralité. Une Cuvée de Terroir, au style affirmé, qui enchantera salades composées, volailles, poissons grillés et fromages de chèvre
Frimousse est la Cuvée première-née du Domaine! Ce rosé gastronomique est surprenant de douceur et de fraîcheur. De l’apéritif au dessert, il accompagnera une cuisine savoureuse, aussi bien en Été qu'en Hiver
Cuvée élégante et de caractère, Zélande est le second vin du Domaine. Il conjugue finesse aromatique et rondeur fruitée. Il sublimera poissons à chair délicate, crustacés, et plats de légumes mijotés
Notre domaine,
nos vins,
notre passion.
Bienvenue au Domaine Terre Rouge Vignes et Vins, situé à ANSE et à CHARNAY, au coeur de La Région des Pierres Dorées - Vignoble du Sud Beaujolais (30 min au Nord de Lyon).
« Je vous souhaite tout autant de plaisir à la visite de notre site, à la dégustation de notre vin, que celui que nous avons toute l’année dans les vignes, au chai, à créer des vins naturels, artisanaux, et de caractère. Vignerons, nous sommes des paysans-artisans, dépositaires et gardiens d’un patrimoine vivant, paysager, culturel et gastronomique».
Nature,
partage,
vins d’exception.
La taille humaine du domaine nous permet d’être très présents sur le terrain, d’observer, de mieux comprendre notre vignoble à chaque saison et année après année
Depuis 2016, nous respectons les principes de l’agriculture biologique, minimisant ainsi l’impact de nos pratiques agricoles sur l’environnement. Les vignes sont cultivées sans produit de synthèse, les rangs enherbés, le sol travaillé, manuellement sous le cep. En prenant soin de notre vignoble, nous voulons préserver la santé de nos voisins, la vôtre, la nôtre et celle des enfants qui gambadent dans les vignes
La qualité des vins
se forge dans les vignes.
4.5
Hectares
50772
Verres dégustés
8462
Bouteilles débouchées
53200
Pieds de vigne
7
Cuvées
Le Domaine est officiellement certifié Agriculture Biologique depuis le 27 juin 2023 pour l’ensemble des parcelles :))))
« Nouvelle Cuvée » : Sourires 2022, rouge – AOP Beaujolais. Plus de 9 mois d’élevage, alors en route pour la dégustation mi-juillet !!!
« Le Grand Retour des Blancs – octobre 2023 ? » : Hi Guys ! (Chardonnay) et Zélande (Sauvignon) 2022 prennent leur temps… La vinification continue patiemment
9 et 10/12 à Noisiel (77) : Circuit-Court
2 et 3/12 à Odenas (69) : Porte-Ouverte Domaine Chevalier-Métrat
2 et 3/12 à Anse (69) : Marché de Noël
Nous sommes une trentaine de Vignerons du Beaujolais Bio à nous être regroupés sous forme d’un nouveau collectif « Biojolab » cette année 2023
Ainsi, nous échangeons, travaillons, partageons nos expériences, savoirs respectifs pratiques culturales pour progresser dans les vignes et aux chais tous ensemble !!!
www.bienboireenbeaujolais.fr/les-vignerons/biojolab/fiche-association/
